Réveillon de la Saint Sylvestre en Bretagne : gastronomie et spa

Un Nouvel An d’exception au Domaine Le Roi Arthur

   | Offrez-vous une parenthèse hors du temps pour cette nouvelle année. 

Au bord du Lac au Duc et aux portes de la forêt de Brocéliande, le Domaine Le Roi Arthur vous propose un séjour enchanteur de deux nuits, où se succèdent un dîner gastronomique, une soirée festive et des moments de bien-être au Silvaë Nature Spa. Chaque instant partagé dans notre écrin devient une célébration et de nouveaux souvenirs gravés.

 

 

Le 31 décembre : une soirée gastronomique et festive

Installez-vous confortablement dans votre chambre et laissez-vous gagner par l’atmosphère paisible du Domaine et la magie des fêtes de fin d’année. Détendez-vous, nous nous occupons du reste.

 

 


Le dîner du Réveillon en 7 temps à la Table d’Arthur 

Dès 20h, notre Chef Exécutif Jean-Alexandre Ouaratta vous invite à un voyage gastronomique en sept temps.
Sa cuisine met à l’honneur les produits locaux et de saison : Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc, bar de ligne de nos côtes, cidre de Brocéliande… 

 

 

 

Le menu du Chef 

 

Langoustine juste saisie au combava

Christophine acidulée, expression de carapaces
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Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc
Chou-fleur breton à la vanille Bourbon, condiment au citron confit
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Foie gras de canard poêlé
Frécinette caramélisée, cidre de Brocéliande et sarrasin
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Bar de ligne de nos côtes confit au beurre salé
Céleri à la truffe noire, champagne et perles de truite
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Poularde de Bresse rôtie
Poireau brûlé, matignon de légumes d’hiver et bisque de homard
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Pré-dessert
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Étincelles exotiques
Fruits de saison texturés aux parfums des îles

 

 

Un dîner en musique

Tout au long du dîner, notre duo guitare et voix accompagne votre soirée avec élégance et délicatesse.

 

Minuit, une coupe de champagne

Levez votre coupe et célébrez ensemble le passage à la nouvelle année.

 

La fête continue aux Jardins d’Arthur

Jusqu’à 2h30, la nuit se prolonge aux Jardins d’Arthur au rythme d’un DJ set.
Une ambiance plus festive pour danser, partager et accueillir tous ensemble 2027.

 

celebratory champagne toast stockcake

 

Le 1er janvier : douceur, détente et ressourcement

   | Un petit déjeuner gourmand au Domaine le Roi Arthur

De 8h à 10h, au restaurant Les Jardins d’Arthur, commencez la nouvelle année en douceur. Dégustez une variété de viennoiseries, pains, fruits, charcuteries, fromages et produits locaux, dans un cadre lumineux, avant de poursuivre votre journée bien-être.

 

 

   | Le Silvaë Nature Spa en accès libre

Pendant tout votre séjour, profitez librement du Silvaë Nature Spa de 9h à 20h.
Ses 3 000 m² se parcourent d’une ambiance à l’autre : hammam, saunas, bains chauds et froids, piscine intérieure panoramique, bassins extérieurs et espaces de détente à la cime des arbres. Un vrai moment de déconnexion, dans le calme de l’hiver, pour vous ressourcer et faire le plein d’énergie.

 

 

 

 

   | Le brunch savoureux du 1er janvier

À partir de 11h30 et jusqu’à 14h30, prolongez la journée autour d’un brunch généreux et raffiné servi au restaurant La Table d’Arthur.

Une parenthèse gourmande pour commencer l’année avec plaisir.

 

Votre séjour du Nouvel An au Domaine le Roi Arthur

Séjour de 2 nuits minimum : (30 et 31 décembre 2026 ou 31 décembre et 1er janvier 2027)

 

 

Votre escale :

  • 2 nuits en chambre double
  • Le dîner gastronomique du Réveillon en 7 temps, création du Chef Exécutif Jean-Alexandre Ouaratta (hors boissons)
  • L’animation musicale tout au long du dîner
  • Une coupe de champagne à minuit
  • La soirée dansante et le DJ set de minuit à 2h.
  • L’accès au Silvaë Nature Spa de 9h à 20h tous les jours
  • Les petits déjeuners
  • Le brunch d’exception du 1er janvier
 

Votre séjour Réveillon de la Saint Sylvestre :

à partir de 340 € par personne et par jour, base chambre double, au Domaine Le Roi Arthur, hôtel & spa 4 étoiles en Bretagne

 

 

Vos questions sur le Réveillon au Domaine Le Roi Arthur

 

Quelles dates pour le séjour du Nouvel An ?
Le séjour comprend deux nuits minimum : les 30 et 31 décembre 2026, ou le 31 décembre et le 1er janvier 2027.

 

Les boissons sont-elles comprises dans le dîner du Réveillon ?
Une coupe de champagne vous est offerte à minuit. Les autres boissons du dîner ne sont pas comprises.

 

Peut-on profiter du spa pendant le séjour ?
L’accès au Silvaë Nature Spa est inclus chaque jour de 9h à 20h pendant toute la durée de votre séjour.

 

Où se trouve le Domaine Le Roi Arthur ?
À Ploërmel, dans le Morbihan, au bord du Lac au Duc et aux portes de la forêt de Brocéliande.

 

Une nouvelle année à vivre autrement. Accordez-vous le luxe de prendre le temps.

 

 

RÉSERVATION

Informations & réservations

+332 97 73 64 64 ou reception@hotelroiarthur.com